Par Alexandre
Une réunion qui s’éternise sur la pause déjeuner, c’est l’occasion idéale de transformer une contrainte en moment convivial. Chez Maison Alexandre, nous composons chaque plateau comme un menu de restaurant : une entrée fraîche, un plat généreux, un dessert qui fait sourire.
Varier les plaisirs sans compliquer la logistique
Le secret d’un plateau réussi tient en trois mots : équilibre, fraîcheur et simplicité. Privilégiez des produits de saison, une protéine bien cuisinée et des accompagnements qui supportent le transport.
- Le classique : suprême de volaille, écrasé de pommes de terre aux herbes
- Le végétarien : lasagnes de légumes grillés au chèvre frais
- Le poisson : pavé de saumon, riz vénéré et julienne de légumes
- Le terroir : magret de canard, gratin dauphinois
- Le léger : buddha bowl quinoa, avocat et crudités croquantes
Tous nos plateaux sont livrés en région parisienne, prêts à déguster, avec pain individuel et couverts.
