Présenté dans un coffret noir, ce plateau repas haut de gamme est spécialement préparé pour les clients exigeants, les comités de direction ou les réunions clients VIP,… ces plateaux repas offrent une cuisine bistronomique de goût dans un esprit chic.
Ces plateaux repas haut de gamme incluent une entrée, un plat, deux fromages affinés, deux petits pains pétris dans notre fournil, une pâtisserie fine premium et de vrais couverts en inox.
Cuisiné à partir de produits frais du marché chaque jour depuis Rungis
Ces plateaux repas sont aussi livrés en dernière minute et chaque jour nous vous proposons ainsi un plateau repas « poisson », un « viande » et un « veggi ».
Vous trouverez ci-après nos menus pour les mois de Janv / Fev 2025. Appelez nous au 01 88 61 25 20 pour toutes questions ou commande !
Télécharger notre carte ici pour la carte de JANV / FEV 2025 : CARTE PLATEAUX REPAS
Ces plateaux repas peuvent être adaptés en plateaux repas cacher, plateaux repas halal, plateaux repas vegan, ou toutes autres intolérances / allergies alimentaires.
Poisson K
Tatin de poireaux, cottage cheese à l‘huile d’olive et au poivre, pousse de radis
Filet de Saint Pierre, sauce vierge aux zestes d’orange, pommes de terre boulangères
Brochettes de poulet aigre douce, linguine aux poivrons, oignons grelots et herbes
Linguine aux poivrons, oignons grelots et herbes, oeuf mollet
Tatin de poireaux, cottage cheese à l‘huile d’olive et au poivre, pousse de radis
Filet de Saint Pierre, sauce vierge aux zestes d’orange, pommes de terre boulangères
Poisson L
Salade de 3 carottes, persil, chèvre frais et pistaches
Dos de cabillaud, sauce aurore, linguine aux poivrons, oignons grelots et herbes
Viande M
Tatin de poireaux, cottage cheese
Brochettes de poulet aigre douce, linguine aux poivrons, oignons grelots et herbes
Viande N
Salade de 3 carottes, persil, chèvre frais et pistaches
Boeuf aux échalotes, pommes de terre boulangères
Vegi O
Tatin de poireaux, cottage cheese
Linguine aux poivrons, oignons grelots et herbes, oeuf mollet
Les Black Box Edition contiennent :
> De vrais couverts en Inox premium avec une serviette, du sel et du poivre
> Deux petits pains individuels cuits et pétris dans notre boulangerie : un petit pain baguette et un tradition
> Deux fromages affinés de producteurs locaux
> Une pâtisserie fine aléatoire de notre boutique parisienne (exemples de nos créations)
> De vrais couverts en Inox premium avec une serviette, du sel et du poivre
> Deux petits pains individuels cuits et pétris dans notre boulangerie : un petit pain baguette et un tradition
> Deux fromages affinés de producteurs locaux
> Une pâtisserie fine aléatoire de notre boutique parisienne (exemples de nos créations)
Important : A l’exception du menu végétarien, une quantité minimum de 2 personnes est exigée par menu afin de limiter les préparations en cuisine !
